□通讯员叶朝 甘蓉军 全媒体记者周娜

“我叫杨利华，是一名中共党员、退伍军人，现在是一名在校大学生。我要给大家讲的是襄阳市辣椒全产业链项目……”12月4日，在襄阳市2020年中小企业融资路演会上，出生于襄州区的“辣椒大王”杨利华的演讲，吸引了众多投资者的目光。深圳市创新投资集团有限公司华中区投资总监吴中柱听完杨利华的讲演后，接连说了三个“真不错”。

如今在襄阳，提起辣椒产业，很多人会想到杨利华。从最初喊他“辣椒王子”，到后来称呼他“辣椒大王”，杨利华的辣椒产业越做越大。2019年，他来到襄阳职业技术学院（简称“襄职”）农学院种植专业学习，成为了一名一村多名大学生计划（简称“一村多”）学员。入学这一年，他有哪些变化？来听听“辣椒大王”的故事。

与辣椒结缘

杨利华1988年出生在襄州区朱集镇雷庄村的一个农户家庭。上小学时，家中突发大火，房屋烧毁，积蓄尽失，全家因灾返贫。

艰难地上完高中后，杨利华参了军。转业后，杨利华干过美发行业，做过销售员，做电子商务，还涉及过居家养老、中药材种植等行业。

2016年，受政府引导、农村青年返乡创业等政策吸引，杨利华回到家乡朱集镇雷庄村发展辣椒产业。2017年5月，杨利华成立襄州区汉江绿谷辣椒种植专业合作社。

2019年，杨利华进入襄职学习。他的妻子彭娇也在同年进入襄职学习。截至目前，杨利华以朱集镇雷庄村为中心已发展辣椒生产基地15个，种植面积3000余亩，亩产值在6000元以上，仅在雷庄村就带动了40余户村民参与种植，8户贫困户通过产业实现脱贫。杨利华在襄州区双沟镇、朱集镇拥有两个加工车间。现在，他的辣椒已经远销马来西亚等地。

帮同学发展产业

杨利华所在的襄职“一村多名大学生计划”1908班有41人，29人是党员。在该班班主任、襄职产学研工作处副处长龙耀辉的组织下，班上成立了党支部，每周四下午开展支部主题党日活动。

班上的同学不是村两委班子成员，就是产业带头人。大家志趣相投，支部主题党日活动开展得风风火火。除了学习党章党纪，大家谈的最多的就是自己村里的产业。由于大家兴趣很浓，后来变成了分产业、按地域介绍各自企业或村组的情况，主讲人还要做好PPT进行展示。等到周末，大家还会相约去同学的产业基地参观。“种植辣椒每亩投资1000多元，人工费1000多元，一亩地的毛收入每年在5000元以上，行情好的时候，毛收入有上万元……”在跟同学们的交流中，杨利华的项目被襄职的专家老师们发现，也引起了班上其他同学的注意。“我们发现他这个项目可以跟进，就开始帮忙培育，同时鼓励他去参加大学生创新创业大赛。”于是，襄职专门组建了团队，帮杨利华整理资料、制作PPT，会计、农业等专业的老师也配合支持他的项目。大一刚结束，杨利华就在襄职的支持下获得了省级大学生创新创业大赛三等奖。

同学们也多次分批去杨利华的辣椒种植基地考察。在杨利华的带动下，仅他们班就有20个学员开始种植辣椒。他的同班同学、来自老河口市竹林桥镇的张敏，就在今年试种了3亩辣椒。张敏的丈夫常年在外务工，家中老小全靠张敏一人照料。张敏这次到学校后一直留心同学们的各种产业，想找一条发家致富的好路子。“发展其他产业要钱、地、人。考虑过后，我选择了先试种辣椒。”今秋，杨利华收购了张敏种的一千多斤湿辣椒，还有一千多斤干辣椒即将被送往杨利华的辣椒深加工基地。

申请多项专利

“辣椒在全国各地都可以种植，和贵州、湖南的相比，你的辣椒优势在哪里？”“你不能光种辣椒，你要发展自己的品牌，有自己的品种。”“产权意识淡薄，就容易被别人模仿。如果没有核心技术保护，辣椒价格就起不来。”……在老师们的指导下，杨利华的辣椒种植发展得越来越好，跟大型企业签的合作订单越来越多。

当杨利华向班主任、老师们分享企业的情况时，老师们已开始操心他的企业下一步的发展。“目前没有核心技术在手上，要控制规模，控制质量，掌握可持续发展的核心技术。”老师们给杨利华提出了更加明确的发展方向——形成标准化种植，形成完整的产业链，包括后续的深加工。

襄职有农产品加工方面的老师，有比较规范的检测实验室。农学院的七八名老师围绕杨利华的项目，扶持他发展产业。别运清副教授是食品检验技术课的老师。他所在的实验室成了杨利华常去的地方。肖运成副教授多次来到杨利华的基地，帮他解决辣椒种植中遇到的问题。

在一年多的时间里，老师们帮杨利华测试数据，形成相关报告，共申请了两项发明专利、八项实用新型专利。两项发明专利包括“一种辣椒酱及其制备方法”和“一种辣椒育苗基质及其制备方法与应用”。杨利华的辣椒酱，通过半发酵工艺，口感更柔软，口味更丰富。申请专利后，杨利华打算继续进行辣椒深加工，如做火锅底料等。

选育新品种

“小杨啊，上次的项目批下来了，我们的大棚资金到位了！”12月4日，在襄阳市2020年中小企业融资路演会上，杨利华签到了200万元的投资意向单，他还接到了襄职农学院党总支书记赵劲松的电话。

襄职农学院作为承担单位，由赵劲松作为牵头人申请的“襄阳朝天椒种苗智能化培育及优质生产标准化技术研究与示范”成功获批。这个项目是我市2020年市级重点科技计划项目，将以杨利华的辣椒产业为载体，进行朝天椒的新品种选育、标准化育苗、标准化种植和标准化产品研制。12月初，这个项目的资金到位。

这个项目的获批，将解决杨利华种植辣椒的品种选育等问题。项目将优选优育2到3个新品种，在襄阳本地推广和种植，并逐渐形成配套的栽培技术。

项目获批后，襄职农学院提供了6亩试验地，免收杨利华租金，帮助企业孵化。老师们进行一对一帮扶，蔬菜大棚的建设和技术都是无偿提供的。“这次上大学让我受益无穷，学校对我产业的帮扶是全方位的。”杨利华说，到襄职的这一年多，他收获了丰硕的成果。